AICASA SEDE LIMA CONSIDERADA DENTRO DE LAS 20 MEJORES CAFETERÍAS

Elegir la mejor cafetería de Lima no es una buena idea: la oferta es amplia, y se adapta a las exigencias del consumidor: están los que van apurados por un espresso, los que buscan un espacio agradable para pasar el rato y conversar, o lo que encuentran en el café el acompañante ideal para sus tareas diarias.

Dentro de la lista de cafeterías de Lima, que pretende ser una guía, ya que puede seguir creciendo o diversificándose, encontramos que Aicasa sede Lima ha sido considerada como una de las favoritas. La selección fue hecha por parte del diario nacional Perú21, quien elaboró una crónica de su visita por el local.

«Waldino Arriola es un hombre tímido que toda su vida la ha dedicado al café. Su cafetería está en San Luis, un lugar que pocos considerarían propicio. Dirige y prepara café con paciencia y pasión. Con dos años y medio en el distrito ha logrado conquistar a un público fiel», se lee entre uno de los párrafos, donde detalla cierto pasajes de la vivencia del señor Arriola.

Lineas abajo: «Mis padres tienen 50 años en el café. Estamos en Quillabamba», afirma con cierta nostalgia. La tierra lo llama, pero hoy está concentrado en incentivar el consumo interno: «Se piensa que los cafés extranjeros son mejores y es porque no conocen el nuestro», cuenta.