«CHOCAFEST 2016»: FERIA REUNIRÁ A LOS MEJORES PRODUCTORES DE CACAO Y CAFÉ DE LA REGIÓN CUSCO
Por: Ani Lu Torres
Octubre, 03. Con el objetivo de promover el consumo interno del café y cacao que se cultiva en la región del Cusco, la Dirección de Agricultura y el Gobierno Regional organizarán la feria «Chocafest 2016«, que se realizará del 13 al 15 de octubre en el Paraninfo universitario de la ciudad imperial.
A pesar de los problemas agrícolas que se presentan actualmente en la región, como la roya del café y la mosca de la fruta, la Dirección de Agricultura del Cusco empuja esta iniciativa – Chocafest 2016 – con la finalidad de empoderar la producción del cacao y café de la región, principalmente de la provincia de La Convención, que anteriormente ha logrado llevarse los primeros puestos en calidad de café y chocolate en ferias nacionales.
Durante el lanzamiento oficial de esta feria en la ciudad de Quillabamba, el director de producción de la GRC, Karl Valdivia, informó que esta feria busca abrir nuevos mercados para ambos productos. Apuntó que la meta es introducir el café y cacao a las principales cadenas hoteleras del país, así como a las cafeterías independientes y heladerías.
«Chocafest 2016 nos dirá si nuestros productores están preparados para abastecer el mercado local y la calidad que exigen los consumidores nacionales e internacionales, recuerda que Cusco recibe al año más de 2 millones de turistas. Para ello, estamos organizando durante los tres días ruedas de negocios en simultáneo con el evento, para que los productores puedan tener la oportunidad de cerrar negocios», declaró Valdivia.
Las asociaciones y cooperativas podrán presentar sus productos de manera gratuita, el Gobierno Regional anunció que los stand no tendrán costo y que ya se ha hecho las invitaciones respectivas, sin embargo, para participar de las ruedas de negocio, los productores tendrán que cumplir con algunos requisitos mínimos, como es la cantidad de producción.
Dato
- Durante la conferencia de prensa también se anunció que el próximo 29 de octubre se realizará en Huancaro la Feria Del VRAE para el Cusco, donde participarían distritos como Pichari.