Realizan degustación de café en Quillabamba
RadioQuillabamba
Posted On 21 agosto, 2018
Con el motivo del Día del Café Peruano, la Dirección Regional de Agricultura de Cusco junto a las autoridades distritales y provinciales de La Convención realizan la degustación de una variedad amplia de cafés y brindando información sobre el valor de los granos.
La actividad se desarrolla, desde ayer, en Plaza de Armas de la ciudad de Quillabamba de 6 a 9 de la noche y culminará el 24 de agosto. Participan productores de los distritos de Maranura, Quellouno, Echarati, Huayopata, Santa Ana, Vilcabamba y Santa Teresa.
El gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Provincial de La Convención, Ernesto Serrano, informó que dicha actividad empalmará con el tradicional «Noche del café, chocolate y té convenciano» que se realiza el último sábado de cada mes.
Fecha establecida
El Ministerio de Agricultura instituyó cada cuarto viernes del mes de agosto como el “Día del Café Peruano”, mediante el cual se celebra el desarrollo competitivo del café como producto bandera y más aún el crecimiento de una cultura cafetalera entre la población.
La palabra café nos puede traer muchos recuerdos. Su aroma, color y sabor crean en el paladar las más inesperadas sensaciones. Pero más allá de las características del café como bebida, es importante saber que hoy, en el Perú, el café es el principal producto de exportación agrícola y representa cerca de la mitad de las exportaciones agropecuarias y alrededor del 5% del total de las exportaciones.
El Perú cuenta con excelentes condiciones para producir café de alta calidad, favorecido por los suelos y climas de las zonas cafetaleras como Quillabamba, Altomayo, La Merced, Jaén, Moyobamba, San Martín y Puno .
