Quillabamba: Venta de productos en feria agropecuaria culmina con éxito

Expositores de los distritos de Maranura, Huayopata y Vilcabamba, pertenecientes a la provincia cusqueña La Convención, culminaron con éxito las venta de sus productos en la Feria Agropecuaria que se desarrolló hoy como parte de las actividades por el ‘Carnaval convenciano Quillabamba 2018‘.

Desde las 6:00 am, el Campo Ferial Quillabamba abrió sus puertas para recibir a los visitantes y ofrecer productos empleados para la preparación del ‘Puchero Convenciano‘, plato típico de la zona a base de verduras y carne, que se acostumbra a comer durante estas fechas.

Tras recorrer algunos de los stands, encontramos a la señora Valeria Chauca Castillo, natal de la localidad de Alfamayo (Huayopata), quien se dedica a la venta de productos 100% orgánicos, como lechuga, tomate y la virraca, un tubérculo poco conocido, usado también como medicina natural, muy recomendable para las infecciones estomacales, según nos contó. Otra de las formas en consumirlo es en chifles.

La venta de cítricos, paltas, carne, entre otros, también estuvo a la orden del día, pero el pescado en la variedad de Paco fue lo que atrajo, sin duda, mayor cantidad de consumidores.

Otro stand infaltable, fue el de chocolates denominado ‘Encanto’ proveniente desde el centro poblado de Huayllapata (Maranura). La venta estuvo a cargo de la señora NayRuth Zuluaga quien se dedica a este negocio desde hace años, en esta ocasión, se hizo presente con un producto novedoso; chocotejas a base de cacao chuncho con relleno de maní y pasas de uvas, un agregado distinto utilizando este tipo de cacao, para poder promocionar un nuevo producto que le ha valido el primer lugar en la feria de Urcos en dicha categoría.

Ambas son ejemplos de emprendimiento, de lo mucho que hay en los diferentes distritos, y que en base a esfuerzo y capacitación continua se logra buenos resultados, logrando beneficios económicos, pero sobretodo, ganando experiencia, destacando en el rubro a nivel provincial.